Сладко от сини сливи на фурна с орехи

Сити кулинар
21.08.2016 | 16:13 ч.

Продукти:

 

  1. кг сини сливи

1.5 кг захар /може и малко повече/

100 мл оцет

2 пръчици канела

 2 зрънца карамфил /счукани/

 1 ч.л. лимонтозу

1 ч.ч. орехи, леко запечени

 

Приготвяне:

 

Измийте сливите, разполовете ги и махнете костилките. Подредете ги в дълбока тава плътно една до друга. Поръсете ги със захар, след това подредете втори пласт сливи и пак захар. Оставете да престоят на хладно място поне за няколко часа или за цяла нощ.

След това долейте вода в тавата и добавете канелата и карамфила. Сложете тавата във фурната. Изчакайте сиропът да кипне и изключете. Оставете сладкото, докато изстине.

На следващия ден отново сложете във фурната да кипне, но без да се вари. Повторете процедурата и трети ден, когато сиропът вече трябва да е достатъчно сгъстен.

Объркайте сладкото с лимонтозуто и разсипете в бурканчета, като поръсвате между сливите и запечени орехи. Затворете бурканите и ги стерилизирайте за 5 минути.

 

 
Печатни издания

 

 

 

 

 

Най-четени

 

 

Виц на деня

ИГРА НА ЧИЧО ДОКТОР

 
- Дъще, къде беше?
- Играхме си с Иванчо на "чичо доктор".
- Как не те е срам!!!
- Споко, майче! Докторът беше от държавна болница и даже не ме погледна.
 
laughlaughlaugh
АРХИВ | изберете две дати

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта на Вестник ПОСОКИ

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.