Шаран на фурна с ориз и гъби

Сити кулинар
05.06.2017 | 11:41 ч.

ПРОДУКТИ:

1 шаран

150 мл зехтин

1 глава лук

2-3 домата

250 г ориз

200 г гъби

магданоз

черен пипер

 

Приготвяне:

Почистеният шаран, нарязан на парчета или цял, се посолява на вкус с черен пипер и сол. В зехтина се изпържва ситно нарязаният лук. Прибавят се нарязаните на дребно гъби, а малко след тях и кубчета обелени домати. След като и доматите се запържат, сместа се залива с около 2 чаши гореща вода и се поставя в подходяща тава. Прибавя се измитият ориз и ситно нарязаният магданоз. Рибата се овалва в брашно и се поставя върху ориза и соса. Пече се около 20-30 минути.

 
Печатни издания
Най-четени

 

 

 

 

Виц на деня

Златооо, виж не нося сутиен! - Слънце, като нямам пари и аз не нося портфейл!!!

АРХИВ | изберете две дати