Печени чушки с орехи

Сити кулинар
09.08.2021 | 15:18 ч.

Продукти:

15 едри чушки, червени и зелени

4-5 с.л. зехтин или олио

1 ч.ч. орехови ядки

няколко скилидки чесън

1 връзка магданоз

сол и оцет на вкус

 

Приготвяне:

Подберете предимно червени чушки. Изпечете, обелете и наредете чушките в дълбока чиния, посолете и овкусете с оцет и олио. Наръсете ситно нарязания магданоз. Смесете счукания чесън и смлените орехови ядки с малко вода, докато се получи рядка каша, и с нея залейте пиперките. Добре е салатата да постои поне час преди сервиране, за да попие всички вкусове.

Коментирай

 

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта на Вестник ПОСОКИ

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.