Печена тиква с чесън във фолио

Сити кулинар
13.01.2015 | 18:24 ч.

Продукти:

 

500 г почистена тиква

2 скилидки чесън

2 с.л. зехтин

сок от половин лимон

семена кориандър

пресен магданоз

няколко листа целина

морска сол на вкус

млян черен пипер

 

Приготвяне:

 

Счукайте скилидките чесън и го смесете със зехтина, солта и подправките, добавете лимоновия сок. Нарежете на едри парчета обелената тиква /ако кората й е тънка и чиста, може да не я белите/ и я натъркайте с приготвената смес.

Загрейте фурната до 200 градуса. Сложете по-голямо парче фолио в тавата, върху него разположете тиквените парчета и завийте като плик. Печете във фурната 30-35 минути. Отворете фолиото накрая и оставете още 5 минути тиквата да се запече.

Сервирайте самостоятелно като мезе или като гарнитура.

Коментирай

Още от Сити кулинар

Миди в коприва
09.04.2019 | 18:32 ч.
Копривен (ху)мус
09.04.2019 | 14:17 ч.
Яйца на вода
09.05.2018 | 10:36 ч.
Всички от Сити кулинар  
 
Печатни издания
Най-четени

 

 

 

 

Виц на деня

Семеен скандал:
- Не мога да повярвам, че си ходил на проститутка! - крещи жената.
- Няма как да обвиняваш мен за това. Ти не искаш да правиш секс с мен.
- За това си виновен ти! Никога не си ми казвал, че си готов да си плащаш!

АРХИВ | изберете две дати