Печена тиква с чесън във фолио

Сити кулинар
13.01.2015 | 18:24 ч.

Продукти:

 

500 г почистена тиква

2 скилидки чесън

2 с.л. зехтин

сок от половин лимон

семена кориандър

пресен магданоз

няколко листа целина

морска сол на вкус

млян черен пипер

 

Приготвяне:

 

Счукайте скилидките чесън и го смесете със зехтина, солта и подправките, добавете лимоновия сок. Нарежете на едри парчета обелената тиква /ако кората й е тънка и чиста, може да не я белите/ и я натъркайте с приготвената смес.

Загрейте фурната до 200 градуса. Сложете по-голямо парче фолио в тавата, върху него разположете тиквените парчета и завийте като плик. Печете във фурната 30-35 минути. Отворете фолиото накрая и оставете още 5 минути тиквата да се запече.

Сервирайте самостоятелно като мезе или като гарнитура.

Коментирай

Още от Сити кулинар

Всички от Сити кулинар  
 

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта на Вестник ПОСОКИ

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.