Печена риба с картофи, лук и домати

Сити кулинар
12.05.2021 | 09:15 ч.

Продукти:

500 г филе от риба по ваш избор

4 средни картофа

1-2 глави лук

1 домат

100 грама настърган кашкавал

майонеза

прясно изцеден лимонов сок

соев сос

сол

магданоз

подправки за риба

 

Приготвяне:

Полейте филето със соев сос и лимонов сок, поръсете със сол (внимавайте, тъй като соевият сос също е солен), черен пипер, подправки за риба и оставете за около половин час да се маринова. Нарежете картофите на тънки кръгчета (колкото по-тънки са те, толкова по-препечени ще станат). Подредете слой от тях на дъното на съда, в който ще печете рибата, отгоре сложете лука, нарязан на полукръгчета. Овкусете със сол, подправки по желание, нарязан магданоз. Върху всичко това подредете рибата. Отгоре сложете доматите и няколко шайби лук. Следват отново картофи, подправки, магданоз. Сложете майонеза и поръсете с настъргания кашкавал. Поставете ястието във фурната и изпечете при 180 градуса в продължение на около 45 минути. Може първо да запечете и накрая да сложите настъргания кашкавал и да допечете.

Коментирай

Още от Сити кулинар

Всички от Сити кулинар  
 

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта на Вестник ПОСОКИ

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.