Лятно предложение - пица от тиквички

Сити кулинар
04.08.2020 | 10:20 ч.

Продукти:

две средно големи тиквички

1 яйце

3 с.л. брашно

сол

черен пипер

и други подправки по желание

Пълнеж:

- доматено пюре или резени домати и всичко онова, което предпочитате, когато правите стандартна пица

Приготовление:

Тиквичките се настъргват и се посоляват. Оставят се постоят 10-15 минути и се изстискват много добре от водата, която пускат.

След това добавяте яйцето, подправките и малко брашно.

Рецептата позволява да добавите и настърган кашкавал.

Печете блата върху хартия за печене, в силно загрята фурна. Когато леко порозовее отгоре изваждате и добавяте останалите продукти за пица – оформяте и аранжирате по ваш вкус и връщате обратно във фурната.