Идва ли краят на евтините хранителни продукти у нас?

Бизнес
04.12.2021 | 18:04 ч.

"Всички млекопроизводители у нас работят на загуба. Договарят се постове, министерства и коалиционни споразумения, а никой не се е срещнал с бранша, за да залегнат като политики в коалиционните споразумения." Това заяви Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите. Той и Владимир Иванов от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата коментираха в БНТ причините за нарастващите цени на храните. Че това е така, сочат и данни на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство. Някои казват, че краят на евтините хранителни продукти у нас е дошъл.

Зоров заяви, че млечните продукти са много по-евтини от себестойността си, а по-евтините от тях може да не съдържат необходимата хранителна стойност.

"В един кашкавал за 20 лв./кг се включват търговската надценка - около 40%, 20% ДДС и за производителя остават 40% печалба. В момента млякото на борсова цена в Европа е около 1 лв., а в България - около 90 ст. Един кашкавал се прави с 10 литра мляко - как може да излезе кашкавал за 12 лв., при положение че имаме четири пъти по-висок ток, два пъти по-скъпа газ", обясни той.

Според Владимир Иванов, от една страна, нарастват ресурсите, необходими за растениевъдството - торове, горива и др., от друга страна, има и натиск на пазара, който е много конкурентен, което се отразява като менгеме за производителите, които са по средата на веригата.

Според двамата няма драстични скокове при цената на рибата, защото българинът традиционно не консумира рибни продукти.

Свинското месо е поскъпнало с 1% от миналата година, има и свръхпредлагане на европейския пазар. Не се очаква да поскъпне и след Нова година.

Зелето е поскъпнало с 69%, защото има малко производство и недобра климатична година. Производството на плодове и зеленчуци зависи най-вече от времето през година.

Говори се за милиарди в помощ на населението, което е необходимо, но никой не говори за подкрепа на бизнеса, каза още Зоров. Сблъсъкът между търсенето и предлагането е много мощен и това са важните фактори, които определят цената, допълни Иванов.

 
Печатни издания

 

 

 

 

 

Най-четени

 

 

Виц на деня

ИГРА НА ЧИЧО ДОКТОР

 
- Дъще, къде беше?
- Играхме си с Иванчо на "чичо доктор".
- Как не те е срам!!!
- Споко, майче! Докторът беше от държавна болница и даже не ме погледна.
 
laughlaughlaugh
АРХИВ | изберете две дати

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта на Вестник ПОСОКИ

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.