БАБХ: Предприети са всички мерки по отношение на храните, замърсени с етиленов оксид

България
03.11.2021 | 17:51 ч.

В нито един от случаите не е доказано наличие на етиленов оксид над установените норми в готовия за консумация продукт. Това посочват от Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ във връзка с информация за "наличие на храни, съдържащи етилен оксид на българския пазар".

Агенцията информира, че България, като държава - членка на Европейския съюз /ЕС/, е била сигнализирана чрез Мрежата на Европейската комисия /ЕК/ за предупреждение и сътрудничество за общо 150 установени несъответствия от различно естество при храните от началото на 2021 г. БАБХ е предприела всички мерки и действия, съобразно законовите си правомощия при получаването на съобщенията.

32 от съобщенията през 2021 г. са за установено наличие на етиленов оксид в съставки и добавки (гума локуст бийн и гума ксантан), които се влагат в минимални количества при производството на точно определени видове храни. Четири от съобщенията се отнасят за хранителни продукти, в които са вложени съставки, съдържащи етиленов оксид над определените норми. В нито един от случаите не е доказано наличие на етиленов оксид над установените норми в готовия за консумация продукт, подчертават от БАБХ.

След получаване на съобщенията Агенцията е извършила проверки на място във всички обекти, които са посочени в съобщенията. ​Бизнес операторите, които съгласно законодателството носят отговорност за безопасността на предлаганите от тях храни, и Агенцията са предприели всички необходими мерки за спиране продажбата на засегнатите продукти, посочват от БАБХ.

Резултатите от мерките и действията на българския компетентен орган са докладвани на ЕК и са били приети. За всички случаи на потвърдена реална опасност за здравето на потребителите БАБХ публикува съобщения на електронната си страница и информира гражданите със съдействието на българските медии.

Етиленовият оксид не е разрешен за влагане в храни в Европейския съюз. В хранителната индустрия (и не само) той често се използва при дезинфекция на повърхности. При спазване на технологията на употребата му етилен оксидът следва да се изпарява от тях и да не попада в храната. Ето защо, в случаите, по които е нотифицирана и българската държава, се говори за замърсяване, а не за влагане или добавяне на етилен оксид в храната.

Оценката на риска показва, че потенциална опасност за здравето на човека съществува единствено при ежедневна и дългосрочна консумация на големи количества храна, съдържаща съставка, замърсена с етиленов оксид.

 
 
Печатни издания

 

 

 

 

 

Най-четени

 

 

Виц на деня

ИГРА НА ЧИЧО ДОКТОР

 
- Дъще, къде беше?
- Играхме си с Иванчо на "чичо доктор".
- Как не те е срам!!!
- Споко, майче! Докторът беше от държавна болница и даже не ме погледна.
 
laughlaughlaugh
АРХИВ | изберете две дати

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта на Вестник ПОСОКИ

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.