БАБХ облекчава мерките за продажба на храни и живи животни по пазарите

Бизнес
18.11.2023 | 14:27 ч.

Българската агенция по безопасност на храните актуализира мерките за контрол на предлаганите на територията на пазарите в страната живи животни и храни. Разрешава се организирането и провеждането на пазари за всички видове животни, с изключение на свине и птици, включително и екзотични птици. Разрешава се продажбата на храни от животински произход.

В сила остава забраната за предлагане на пазарите и от временни и подвижни обекти за търговия с храни като яйца и прясно птиче месо – разфасовки и месни заготовки от птиче месо. Разрешена е продажбата на термично преработени продукти от птиче месо, предназначени за директна консумация.

Продължава засиленият контрол на пазарите за спазване на наложените мерки, като при констатиране на нарушения на забраните инспекторите на БАБХ ще предприемат административни мерки, предвидени в националното законодателство.

При промяна на епизоотичната обстановка в страната мерките ще бъдат актуализирани своевременно, казват от БАБХ.

Първоначалната забрана за фермерските пазари за живи животни и животинска продукция провокира остра реакция от страна на малките производители. Голяма част от тях споделят, че са заплашени от фалит и настояват мерките да бъдат прекратени.  

Вече повече от 10 години Златина Георгиева и семейството й се занимават с млечно говедовъдство в село Изворско. Продават на фермерски пазари. Сега продукцията ѝ не може да бъде реализирана. „Не знаеш какво да правиш. Работил си години наред, имаш клиенти и в един момент те не могат да достигнат до теб или ти до тях”, коментира жената.

От забраната освен Златина, недоволстват и стотици малки производители.

„Изключително тежко. Много сме притеснени и за нашите производители, и за фермерските пазари”, разказа Никола Куташки, организатор на „Фермерски пазар” – Варна.

„Нямам логично обяснение защо ни спират. От една страна, сме проверявани като големите обекти, от другата страна тези мерки се спазват само за малките производители”, твърди Венци Узунов, собственик на ферма в село Цонево.

Производителите смятат, че тази заповед е лобистка и обслужва интересите на големите вериги. Затова фермерите предлагат: „Нека да си остане само строг контрол върху живите животни, ако има наистина такива болести, каквито говорят”, призова Златина Георгиева пред NOVA.

„Нека БАБХ обмисли ефекта от заповедта. Говорим за птичи грип. Не е свързано с овце, крави, кози”, заяви Никола Куташки.

Темата коментира и д-р Борис Борисов, директор дирекция „Здравеопазване и хуманно отношение към животните.

„При топлинна обработка вирусът се инактивира и не представлява риск за здравето на хората, но самото струпване на пазарите създава риск за разпространение на инфлуенцата. Затова преминахме към тази драстична, но наложителна мярка. В период от 20 дни имахме 7 огнища. Контролът в хранителните вериги е много сериозен, не като при пазарите”, обясни той.


Още по темата

Коментирай

 

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта на Вестник ПОСОКИ

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.