ИЗБЕРИ: БРЯГ NEWS | БРЯГ РУСЕ | ПОСОКИ ПЛЕВЕН | НЮЗ ГЛАС ЛОВЕЧ | СИЛИСТРЕНСКИ БРЯГ

 

  

Пълнени чушки с яйца, сирене и кашкавал

Сити кулинар
07.09.2016  |  19:59
4 902

Продукти:

4 големи чушки

2 яйца

100 г сирене

100 г кашкавал

2-3 с.л. зехтин

черен пипер и шарена сол на вкус

копър и магданоз


Приготвяне:

Продуктите са за две порции.

Чушките се почистват от дръжките и семената.
Разбиват се яйцата, прибавят се намачканото сирене и настърганият на едро ренде кашкавал. Посолява се с шарена сол и черен пипер по желание и на вкус. Добавя се и нарязан пресен магданоз или копър. Всичко се разбърква добре и се добавя 1 с.л. зехтин. В намаслена тавичка с останалия зехтин и малко вода се нареждат чушките и се пече на средна скара във фурната на 220 градуса 40-50 минути като на всеки 20 минути се обръщат чушките, за да се изпекат равномерно. Самите чушки по време на печене пускат допълнително количество вода, затова накрая може да се добави малко размито в студена вода брашно за сгъстяване на соса.

 

ПЕЧАТНИ ИЗДАНИЯ    ЧЕТЕТЕ ОНЛАЙН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НАЙ-ЧЕТЕНИ
КАЛЕНДАР | Моля, кликнете върху 2 дати

 

 

 

 

© 2014 Briag News.Всички права запазени!
Web Design & SEO by Zashev Design