ИЗБЕРИ: БРЯГ NEWS | БРЯГ РУСЕ | ПОСОКИ ПЛЕВЕН | НЮЗ ГЛАС ЛОВЕЧ | СИЛИСТРЕНСКИ БРЯГ

 

  

Млечен десерт с плодове

Сити кулинар
23.01.2015  |  08:57
4 676

 

Продукти:

 

200 мл прясно мляко

700 г извара

250 г заквасена сметана

200 г захар

30 г желатин

плодове по избор

 

Приготвяне:

Залейте желатина с прясното мляко и оставете за час. Смесете изварата, сметаната и захарта, разбийте ги с помощта на миксер до получаването на еднородна маса. Нарежете избраните плодове, които изберете според сезона. През зимата може да използвате портокали, мандарини, киви, банани.

Набъбналият желатин затоплете до 50 - 60 градуса, в никакъв случай не допускайте да заври. Добавете го към сладката смес, сложете плодовете, изсипете в подходящ съд, например купички или пък кексова форма /като съобразите дозата/ и приберете в хладилника за 4 - 5 часа. Преди сервиране обърнете десерта в чинии. За да се отдели по-лесно от стените на съда, може да го потопите за съвсем кратко в гореща вода и след това да обърнете.

ПЕЧАТНИ ИЗДАНИЯ    ЧЕТЕТЕ ОНЛАЙН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НАЙ-ЧЕТЕНИ
КАЛЕНДАР | Моля, кликнете върху 2 дати

 

 

 

 

© 2014 Briag News.Всички права запазени!
Web Design & SEO by Zashev Design